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標題: 覺得咖哩中該不該放紅蘿蔔？ [打印本頁]

作者: Chiku_RunRun 時間: 2016-8-23 02:49 PM 標題: 覺得咖哩中該不該放紅蘿蔔？

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2016-8-23 02:49 PM 編輯

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我有一個朋友，非常的討厭吃紅蘿蔔，

有次放假和他去吃咖哩飯，就看到他把咖哩中的紅蘿蔔全挑出來才開始吃，

說他喜歡吃咖哩、但覺得裡面不該放紅蘿蔔，還說紅蘿蔔根本是不應該存在於世界上的食物XDD

我則是蠻喜歡吃紅蘿蔔的，而且紅蘿蔔加在咖哩裡面、看起來也更好吃，

各位覺得咖哩中應不應該放紅蘿蔔呢？

作者: guavalai 時間: 2016-8-23 03:11 PM

個人是覺得應該放，

當然一方面是考量到他整體的外觀，畢竟咖哩本身在視覺上就不是說多好看，

有多一些色彩去點綴我覺得對於這道料理是有起到加分作用的，

另一方面主要是味道上的考量，其實咖哩說真的通常要好吃都是隔夜的咖哩，

通常咖哩你再加熱不會只有一次兩次，可能都是加熱過複數次，

且每次加熱都會花一定的時間，再加熱多次的同時其實紅蘿蔔也都會被燉爛，

尤其第一次本身就會多花一些時間去煮，以確保馬鈴薯、蘿蔔好入口，

通常真的會不敢吃紅蘿蔔應該是怕他煮的不夠爛的澀味（我覺得啦......），

但是咖哩紅蘿蔔是會燉爛的，而在煮的過程中，蘿蔔的甜味也會融入咖哩中，

所以我覺得咖哩裡面，紅蘿蔔算是必備的～

順帶一提，其實我自己煮咖哩也會放蘋果，因為沒有果汁機或者磨成泥的工具，

其實我都是把他剁得很碎，雖然個人喜歡吃辣，但咖哩我覺得不只是要辣，

重點是我希望咖哩帶有香氣和甜味，甜味部分上面雖然提到蘿蔔的部分可以帶來一些，

但我覺得那還不足夠，所以我是會放一些蘋果啦～（據說好像有人會放蜂蜜之類的？）

至於香氣部分，像是鮮奶油這類的東西我覺得是不錯的選擇～

作者: a906idnotlike 時間: 2016-8-23 03:48 PM

紅蘿蔔中最著名的營養素:beta-胡蘿蔔素屬於脂溶性,很適合放在油油的咖哩中促進吸收並且幫忙增色!

而且除了胡蘿蔔炒蛋/韓式煎餅外,個人都覺得紅蘿蔔有自己獨特的土腥味,放在咖哩中比較能入口!

另外日式的湯咖哩(可以喝的咖哩)中的野菜/蔬菜口味:馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米、蘆筍、秋葵、茄子、菌菇類甚至有番茄燉煮,真的很健康可口又營養,走養生路線的諸君可以試試看!

如果不喜歡吃的可以把紅蘿蔔切小塊一些或剁碎+豆腐+豬肉做川丸子和咖哩一起煮,小朋友都可以接受的~

作者: snri 時間: 2016-8-23 10:04 PM

都可以吧，我不愛吃紅蘿菠不過放在咖理裡面我就會吃所以我覺得沒差

作者: 311800 時間: 2016-8-23 10:34 PM

當然要放啊

紅蘿蔔甜甜的為什麼有人不喜歡吃
而且紅蘿蔔對眼晴好呢

作者: 41401234 時間: 2016-8-23 10:55 PM

紅蘿蔔很好吃阿而且在咖哩裡面也很讚

作者: 幻夜音藍 時間: 2016-8-24 01:56 AM

個人是認為應該放不過處理方面很重要..她有可能是唯一的敗筆亦或是否

作者: a55522288 時間: 2016-8-24 05:29 AM

那玩意會增加甜味
對於甜食黨的我來說
咖哩就是要洋蔥+蘿蔔+大量的肉

作者: Tako燒 時間: 2016-8-24 08:26 AM

我覺得咖哩裡面就是要放紅蘿蔔，不然就沒有什麼蔬菜了，也無法讓咖哩提升甜味！

作者: thunderbest 時間: 2016-8-24 08:33 AM

紅蘿蔔有它點綴的效果而且營養價值高
如果單有咖哩就太單調了

作者: seraphhu 時間: 2016-8-24 10:45 AM

我是覺得喜歡甚麼材料就加甚麼材料
咖哩是很自由的料理
喜歡甜一些辣一些
肉多些洋蔥多些紅蘿蔔多些都很自由

作者: ．小路． 時間: 2016-8-24 02:55 PM

本帖最後由．小路．於 2016-8-24 02:55 PM 編輯

沒紅蘿蔔的咖哩一點也不像是咖哩，

青椒洋蔥那些蔬菜也是一定要的

作者: Chiku_RunRun 時間: 2016-8-24 05:26 PM

本帖最後由 Chiku_RunRun 於 2016-8-24 05:26 PM 編輯

thunderbest 發表於 2016-8-24 08:33 AM
紅蘿蔔有它點綴的效果而且營養價值高
如果單有咖哩就太單調了

是啊，黃色的咖哩加上橘色紅蘿蔔和綠色青椒，

光看就覺得超好吃的

只有被咖哩染成黃色的馬鈴薯和洋蔥看起來一點也不好吃…

作者: Sin1247852y 時間: 2016-8-24 06:40 PM

紅蘿蔔及茄子青椒都是很好的食物，對身體很好
永幫助於身體茁壯，及肉還有其他配料都很不錯

作者: enoch-tsai 時間: 2016-8-24 06:54 PM

1. 應該
紅蘿蔔丁或塊很適合放在咖哩啊！味道很協調

作者: s7773777 時間: 2016-8-24 09:14 PM

只要好吃就好了
並沒有覺得說一定要放或一定不要
印象中有些咖哩上桌的時候只有醬汁
連馬鈴薯都沒有
還是很美味

當然如果自己煮的話基本是會放的
個人喜歡先把馬鈴薯，紅蘿蔔還有一些地瓜一起用電鍋先蒸熟到軟
這樣煮咖哩就可以省不少功夫
同時還能拿一部分出來配上一點鹽，美乃滋，白煮蛋/滷蛋/鹹鴨蛋(這個就不需要鹽了)
撒上點香菜/芹菜葉
就是一盤美味沙拉上菜
去小7看看一小盒賣多貴啊
自己家裡一邊吃咖哩飯一邊享用份量十足(同價格至少五倍分量於小七)的沙拉
多美味啊

作者: thomas174549593 時間: 2016-8-24 10:58 PM

我覺得純咖喱比較好吃紅蘿蔔怪怪的

作者: beamfun123 時間: 2016-8-25 02:51 PM

吃紅蘿菠眼睛會跟白兔一樣哈哈
我覺得很甜，搭配咖哩剛剛好呢！

作者: ecall 時間: 2016-8-25 08:16 PM

光看著就好好吃不過希望煮爛一點...

作者: poiuyy987 時間: 2016-8-25 08:55 PM

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作者: will52099 時間: 2016-8-26 01:35 PM

咖哩應該放紅蘿蔔.非常美好的搭配.
而且紅蘿蔔是營養好吃的蔬菜.
煮咖哩還是加紅蘿蔔才好吃.

作者: 020002213 時間: 2016-8-26 11:59 PM

紅蘿蔔根本是不應該存在於世界上的食物!!
或許你朋友才是不應該存在於世界上的人吧!!

作者: 肥弟 時間: 2016-8-27 12:37 AM

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作者: nanamo 時間: 2016-8-27 02:02 AM

本人不覺得是「應該」，而是通俗的簡單做法都是放那些材料，
不討論什麼營養配對、顏色配對，
說不定當初做成這讓人喜歡的料理可能是誤打誤撞的情況下出來的。

依樣葫蘆容易跟隨，創新就難了，
但也不用說什麼讓你朋友自己學做那麼麻煩，
下次買的時候，你朋友跟店家說不加紅蘿蔔的咖哩，
那就能拿到一碗沒有紅蘿蔔的咖哩了。

(你朋友可以接受咖哩，僅挑掉紅蘿蔔，表示是下意識的排斥「紅蘿蔔」，
只要不看到紅蘿蔔也嚐不出來，就算料理中有紅蘿蔔，他接受度應該也可以很高。)

作者: energy0502 時間: 2016-8-27 08:14 AM

大部分的人在煮咖哩時，會添加馬鈴薯跟紅蘿蔔來使整道料理更加完善，當然也有人不喜歡吃紅蘿蔔，會加入其他的食材，雖然依照自己的偏好來煮咖哩，但除了料理要有美味之外，營養的成分也是要兼顧，畢竟人的能源攝取是來自於食物，如果都挑食的話，很容易營養失衡。

作者: 戀戀霜兒 時間: 2016-8-27 10:05 AM

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作者: vivianacc333 時間: 2016-8-27 11:31 AM

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作者: deli002 時間: 2016-8-27 01:55 PM

咖哩飯當然還是要有紅蘿蔔啊這樣才營養吧

作者: leishen 時間: 2016-8-27 02:09 PM

不喜歡整塊

覺得適合剁爛融入湯裡跟對味

作者: jw9365 時間: 2016-8-27 04:44 PM

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作者: kh9538071 時間: 2016-8-27 07:40 PM

我覺得要放，少了紅蘿蔔感覺會怪怪的而且料也變少了

作者: jcm8471 時間: 2016-8-27 08:30 PM

蘿蔔營養價值高，跟咖哩味道又很搭而且又可以幫料理的外表點綴
會覺得紅蘿蔔波難吃的應該只有極少數人而已吧~

作者: h97420 時間: 2016-8-27 08:37 PM

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作者: iori9797 時間: 2016-8-27 08:47 PM

當然要加
有鑑於咖哩的材料加紅蘿蔔也是增加營養
我個人是很愛吃紅蘿蔔的所以加越多越開心

作者: mark73263587 時間: 2016-8-27 10:03 PM

都可以阿
不過加了比較好看

作者: ts153 時間: 2016-8-27 11:09 PM

青菜蘿蔔各有喜好! 想吃就放, 沒有也無妨!...

作者: pandafamily 時間: 2016-8-27 11:22 PM

從知道咖哩後就一直有紅蘿蔔
看日劇也是都有放紅蘿蔔
就像有網友說過:沒紅蘿蔔的咖哩一點也不像是咖哩

作者: mimicarte 時間: 2016-8-27 11:29 PM

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作者: carlboy67 時間: 2016-8-27 11:39 PM

我是蠻喜歡吃咖哩的，而且紅蘿蔔加在咖哩裡面、看起來顏色也更好吃

作者: bluesuperpt 時間: 2016-8-27 11:40 PM

雖然小時候很怕營養午餐咖哩飯放著大塊的紅蘿蔔
但紅蘿蔔很健康為了健康還是該吃

作者: gverv123 時間: 2016-8-27 11:43 PM

放下去配色也可以啊紅蘿蔔對身體不錯啊

作者: bob2207 時間: 2016-8-27 11:47 PM

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作者: a3387656 時間: 2016-8-27 11:54 PM

我都可以接受耶
不管有沒有紅蘿蔔我都沒差

作者: 0934166545 時間: 2016-8-28 01:24 AM

有放沒放對我好像沒差,咖哩味蓋過了蘿蔔

作者: 金凱杜 時間: 2016-8-28 01:26 AM

一個會煮咖哩的人,多少知道要把紅蘿蔔先滾的軟爛些,
這樣咖哩搭配起來吃起來好吃,口感也搭!

認為不該的不敢吃紅蘿蔔的比較多吧....

作者: 25579 時間: 2016-8-28 01:34 AM

我覺得都可以
但是紅蘿蔔可以讓餐點增色
感覺更可口了
不然會青椒也很美味喔

作者: AmarGhimire 時間: 2016-8-28 01:44 AM

我是一個喜歡煮咖哩的大廚師。如果你喜歡甜的咖哩，可以加紅蘿蔔和紅番茄。如果你喜歡酸辣的話，我建議加綠番茄和適當的辣椒。

作者: great101 時間: 2016-8-28 02:00 AM

要煮得夠爛才好吃,其實沒有太刺激的味道

作者: po7446 時間: 2016-8-28 05:19 AM

我選3 都可以

因為其實不放紅蘿蔔是沒啥差的

咖哩只要有洋蔥其實沒紅蘿蔔是沒啥差的馬鈴薯這其實沒放也沒差

只是因為日本口味都會放就是了還有放馬鈴薯的目的是要填飽肚子的

所以改放別的材料也是可行的喔最主要的咖哩其實是那黃色醬汁

其他只是配菜不算是咖哩所以有些餐廳的咖哩都是只有醬汁沒有配菜就是這樣~

作者: 天地龍皇 時間: 2016-8-28 05:35 AM

我自己煮咖喱也不放紅蘿蔔耶，總覺得放了之後咖喱變水水的，就沒那麼濃稠
不過我口味比較獨特啦，我咖喱飯會放荷包蛋+醬油…覺得醬油+蛋黃+咖喱…好好吃…

作者: asd9013 時間: 2016-8-28 10:03 AM

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作者: chickenlee2000 時間: 2016-8-28 10:04 AM

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作者: s168268368 時間: 2016-8-28 10:09 AM

我認為是都可以
不過沒放紅蘿蔔的咖哩必須要煮得夠味才行
畢竟紅蘿蔔煮久了會有蔬菜的甜味
搭配咖哩算是很好的組合

作者: rozden 時間: 2016-8-28 10:17 AM

我覺得應該
反正平常也很少吃
有機會就吃啊

作者: x22811750 時間: 2016-8-28 10:22 AM

每個人口味都不同所以不能比較
而紅蘿蔔可以在咖哩中點綴
看起來色彩比較繽紛

作者: woendye 時間: 2016-8-28 10:26 AM

這個嘛，我覺得看人吧?
對我來說是該放，雖然沒有很喜歡吃，但也沒有到討厭的地步
有人說美食就該色香味俱全，而紅蘿蔔也是點綴和味道搭配
再來就是對人體所需的營養吧?

對於不挑的人來說，這方面算是給這料理加了分
對於挑食的人，只要有他們不喜歡的，自然都是扣分了

對你朋友我想說一句，雖然你不喜歡，但不代表別人不喜歡
什麼世界上不該出現什麼東西，這種話別說了吧
顯的很孩子氣= =...

作者: 19830706 時間: 2016-8-28 10:33 AM

1. 應該
紅蘿蔔加在咖哩裏面很好吃的

作者: Fokker 時間: 2016-8-28 10:44 AM

咖哩裡面放甜味的蔬果是為了讓咖哩味道上更有層次感，不管辣味或甜味咖哩都適用，但不一定要紅蘿蔔，有甜味的蔬果都可嘗試看看，之前還有看過拿南瓜來代替紅蘿蔔的，也是不錯。

作者: dodogod2002 時間: 2016-8-28 11:05 AM

放紅蘿蔔滿搭的呀！
總覺得可以中和一些咖哩的濃烈味道

吃起來比較不容易膩

作者: gui455255 時間: 2016-8-28 01:27 PM

應該
紅蘿蔔很好吃阿跟咖哩野蠻搭的!

作者: abc0857xyz 時間: 2016-8-28 01:29 PM

當然要放阿!!
這樣才好吃且又甜

作者: srkyp 時間: 2016-8-28 01:29 PM

1. 應該
提味用另外是形式上觀賞
只要煮久一點大多會爛掉了轉化成甜味
在家煮的人,不吃只要別盛就好
麻煩是在外外食的人

作者: mylovekana 時間: 2016-8-28 01:45 PM

很可愛胡蘿蔔
不過裡面沒有也沒差
重要的馬鈴薯一定要有
不然我會覺得超奇怪的

作者: 胡若 時間: 2016-8-28 02:03 PM

該放~~

這樣才好吃，而且才有吃咖裡的感覺~~

作者: bybbyb 時間: 2016-8-28 02:08 PM

咖哩放紅蘿蔔,吃不完的部分放冷以後冰起來,隔天會更好吃
紅蘿蔔我只討厭生的,只要煮熟再稍微調味一下,就很好吃
咖哩以外,紅蘿蔔絲炒蛋.炸紅蘿蔔.三色炒飯都好吃

作者: jacky6b9 時間: 2016-8-28 02:21 PM

其實是要看是哪一種咖喱，因為紅蘿蔔是甜的，如果是日本咖哩，會比較配，因為兩者都是甜的，吃起來不會很奇怪，也會有相輔相成的作用。但印度咖哩偏辣，以微咸才可以襯托其香辣味，用甜就會破壞其感覺，但最重要還是個人口味，假如是討厭紅蘿蔔，在煮的過程也不應放入紅蘿蔔，因為紅蘿蔔比較水性，易散出其味道，個人喜歡印度咖哩，加入不會影響其味道的食材，如薯仔、紅肉、白飯。

作者: outsider2k1 時間: 2016-8-28 02:24 PM

得看哪裡的咖哩..台灣咖哩是偏日式日式的都會放紅蘿蔔. 東南亞, (泰國, 香港, 印尼等.) 和印度的好像沒看過有放紅蘿蔔.

作者: houkevin62 時間: 2016-8-28 02:25 PM

應該，這樣顏色比較好看，且紅蘿蔔的營養成分很高，適合加在咖哩。

作者: outsider2k1 時間: 2016-8-28 02:27 PM

mylovekana 發表於 2016-8-28 01:45 PM
很可愛胡蘿蔔
不過裡面沒有也沒差
重要的馬鈴薯一定要有

印度咖哩可不一定有馬鈴薯. 台灣咖哩是日式的, 偏甜.

作者: mucy 時間: 2016-8-28 02:28 PM

作咖哩料理前置作業時，胡蘿蔔與洋蔥多翻炒些時間，再加上之後燉煮的時間，胡蘿蔔通常都能軟爛而少有胡蘿蔔的獨有氣味，再加上被咖哩湯汁浸泡下更只剩甜味，可以說胡蘿蔔入味與否能看出一份咖哩的用心與否，你的朋友不嘗試不理解真是可惜。

作者: zgundamii 時間: 2016-8-28 02:34 PM

我是認為放不放應該沒關係主要的是咖哩醬

作者: d951357 時間: 2016-8-28 02:45 PM

放了比較好吃~有不同的味道而且口感也比較豐富

作者: bmpss921_58 時間: 2016-8-28 02:46 PM

紅蘿蔔還可以吧

倒是馬鈴薯不喜歡

那種粉粉軟軟的感覺有點噁心

作者: go2alltools03 時間: 2016-8-28 02:47 PM

咖哩鹹中帶甜，而紅蘿蔔是甜的，所以我覺得要放
這樣配真的超好吃~

作者: pilibandw 時間: 2016-8-28 02:57 PM

放啊，營養豐富，而且用咖哩煮過後衛道也淡了不少

作者: leonclccc 時間: 2016-8-28 03:13 PM

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作者: zzoopp 時間: 2016-8-28 03:16 PM

真想不透為何有人要吃那種東西

一個好好的料理有必要受到這種摧殘嗎

根本就是利用咖哩的重調味去掩蓋那個惡心的味道

我想不到除了缺德以外的說法來形容種植紅蘿蔔的人

作者: Sargeras.d.c 時間: 2016-8-28 03:18 PM

都可以

加紅蘿蔔是為了'吊味', 如果煮甜咖哩分量要落更多

洋蔥必落,落之前必需'爆香'

隔夜咖哩是特別好吃,是因為咖哩本身放得久而入味
可以反覆加熱,來達成效果(大概煮好後,一小時後再煮沸,反覆數次)

如果覺得太辣,可用檸檬汁(酸性的都可以)中和之

馬鈴薯、紅蘿蔔等可以切大塊/分兩次落
以確保不會完全燉爛和口感

其他材料亦可放下去
基本可以入口的都可以放下去

作者: lukas338 時間: 2016-8-28 03:19 PM

我本身超愛咖哩(偏中辣型),要是不喜歡紅蘿蔔味道的
要嘛就切丁時小一些但不要太碎(煮爛些不只味道蓋掉大部分,吃起來還很軟)
我是覺得紅蘿蔔有甜味加入咖哩時可以中和,一口咖哩料中還能帶些微甜感,不會太鹹

作者: su06el 時間: 2016-8-28 03:30 PM

討厭紅蘿蔔，同板主的朋友一樣覺得紅蘿蔔真的不應該存在在世界上 XDD 不過吃東西本來就很主觀，有人喜歡一定也會有人討厭 ~

作者: th314a 時間: 2016-8-28 03:36 PM

咖哩和紅蘿蔔沒有不該存在
不該存在的是挑食的人

作者: yxz741 時間: 2016-8-28 03:41 PM

個人也很討厭吃胡蘿蔔
但是加在咖哩裡是可以接受的

作者: hwangjohnny2015 時間: 2016-8-28 05:09 PM

紅蘿蔔很好吃阿而且在咖哩裡面也很讚味道也很協調

作者: t08802 時間: 2016-8-28 07:04 PM

當然要呀；不僅顏色好看多了也更營養了。

紅蘿蔔本身味道很重，剛好咖哩的辛香料能蓋過去，

就算不喜歡紅蘿蔔，也能一口接一口的吃下肚，

小時候我也怕紅蘿蔔的味道，就是因為咖哩而學會接受它的!!

作者: sgccb347915 時間: 2016-8-28 07:21 PM

我投都可以
因為我覺得蘿蔔煮爛的話
還是可以增加咖哩的甜味
但如果像圖片那樣看起來沒煮爛的話
個人還是會選擇挑掉

作者: littleboy1001 時間: 2016-8-28 07:33 PM

我也是超超超討厭紅蘿蔔，
但白蘿蔔就OK，
所以我是比較不想看到有紅蘿蔔的咖哩!!

作者: pepeandy2002 時間: 2016-8-28 07:37 PM

紅蘿蔔是必備的~咖哩要放這個才會有味道!!

作者: chrum 時間: 2016-8-28 07:38 PM

好吃的咖哩蘿蔔都主到爛掉了入口即化沒有蘿蔔的菜味了....

作者: ASPPI 時間: 2016-8-28 07:41 PM

我也超恨紅蘿蔔~有一股腥味...小時候吃到都會想吐除非剁碎碎的才能接受

作者: mvpcqc 時間: 2016-8-28 07:47 PM

比起放馬鈴薯還不如全下紅蘿蔔算了!!

作者: a8264347 時間: 2016-8-28 07:48 PM

本帖最後由 a8264347 於 2016-8-28 07:50 PM 編輯

做菜往往都需要符合"色香味"三俱全
而咖哩因為算是辛辣品(含辣或不)
多半只要把調味包丟下去煮開配飯
就很有味道
但往往缺少了顏色跟營養
所以個人認為是必須放置的
因為含有豐富的胡蘿蔔素
需要先經過油炒讓胡蘿蔔素跑出來
才加水煮調理包
天然的甜味也可增加味道
顏色也與馬鈴薯(個人也覺得必放XD)相襯
配上蔥紅黃綠看起來就讓人食指大動呢~
(雖然有很多人選擇用蘋果代替甜味)
但就顏色而言差別顯而易見

作者: touoda 時間: 2016-8-28 07:48 PM

guavalai 發表於 2016-8-23 03:11 PM
個人是覺得應該放，

當然一方面是考量到他整體的外觀，畢竟咖哩本身在視覺上就不是說多好看，

一直覺得咖哩加紅蘿蔔是必要的，如果不加就會覺得好想少一味。

作者: sn17185 時間: 2016-8-28 07:49 PM

紅蘿蔔既好吃又營養
當然是加的更好
味道很協調

作者: 倒影 時間: 2016-8-28 07:56 PM

其實很多種食材只要處理得當
它特有的味道都會消失
至於樓主問的
我滿喜歡紅蘿蔔的
所以支持加進去啊
而且會甜甜的呢

作者: gotw99 時間: 2016-8-28 08:05 PM

紅蘿蔔有放比較好吃,沒放的話我反而覺得怪怪的,沒有紅蘿蔔就不是咖哩了

作者: mika0006 時間: 2016-8-28 09:15 PM

其實我不是很喜愛的說...

作者: cartman 時間: 2016-8-28 09:32 PM

咖哩是無罪的，他根本只是不吃紅蘿蔔。
一般而言，這種症狀應該是日本小孩才會有的。因為日本的紅蘿蔔，大都纖微很粗，咬起來感覺很詭異。但台灣的蘿蔔，大都不會有這種狀況，除非你買到最低等級，甚至不應該是人吃的紅蘿蔔。

小時候也是吃類似的日式咖哩，但後來吃過一次正宗的印度咖哩之後，我就喜歡上印度咖哩，對日式咖哩也比較沒興趣了。印度咖哩的香味濃厚，又夠勁(很辣)，沾印度烤餅來吃真的是絕配。只是價格通常比較高。

作者: aa730111 時間: 2016-8-28 09:34 PM

因該要放吧紅蘿蔔很好吃

作者: boy19801210 時間: 2016-8-28 09:39 PM

沒紅蘿蔔整個味道會變很差..
嘗試好幾次了.

作者: moung 時間: 2016-8-28 09:43 PM

本帖最後由 moung 於 2016-8-28 11:12 PM 編輯

紅蘿菠當然要加囉..她放了會讓咖裡增加自然的甜度...
不放吃起來就是死鹹缺乏多元的風味..

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